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麦芽糊精对人体的益处

[ 时间：2016-08-13 点击：1916 ]
   
    麦芽糊精我们都知道它是由它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。它 具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。
    那么他对人体的益处有哪些呢？
    麦芽糊精也含有大量的多糖类，可以作为补充糖类的食品。

    另外因为其还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，可以补充人体缺乏的微量元素，并能促进人体正常的物质代谢。 

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